Vegetarischer Grillgenuss, Ratgeber von Corinna Wild

Grillgenuss ganz ohne Fleisch! Sind wir doch mal ehrlich: Selbstgemachte Leckereien wie kreative Salate, knuspriges Brot, cremige Dips & Saucen oder auch lecker mariniertes Gemüse machen den Grillabend erst zum kulinarischen Highlight. Und dabei muss es nicht immer Fleisch sein. Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit Köstlichkeiten wie gefüllte mediterrane Champignons, Süßkartoffeln mit Kräutermarinade, Grillkäse mit Mango-Chutney und als Nachtisch gegrillte Ananas mit Zitronenmascarpone. Aber auch Fleischalternativen wie asiatische Tofuspieße, Bulgur-Cevapcici oder Veggieburger werden die Augen Ihrer Gäste zum Leuchten bringen. Im Überblick: - Über 30 vegetarische Rezepte mit und ohne Thermomix (geeignet für den Thermomix TM6, TM5 sowie für den TM31) - Alle Rezepte mit Bild und Nährwertangaben - Hilfreiche Tipps und Servierempfehlungen von Corinna Wild.