Kroatien, Ratgeber von Miriam Mack, Annamaria Zinnau, Dora Barbaric, Anna Thoma, Hans-Jörg Haas

Kroatien – natürlich schön Inmitten kristallklarer Gewässer und unberührter Strände offenbart sich ein kulinarisches Paradies: Miriam Mack zeigt uns ihren ganz persönlichen Blick auf ihre Heimat Kroatien – ein Land mit vielfältiger Kultur, Geschichte und ganz besonderer Kulinarik. Neben süssen und herzhaften Klassikern der kroatischen Küche verwöhnt dieses Kochbuch mit vielen frischen und gesunden Rezepten, die Sonne und Leichtigkeit auf den Teller zaubern. Spannende Geschichten über landestypische Erzeugnisse und Produkte, die mit jedem Bissen zum Leben erweckt werden, und wunderschöne Fotografien laden ein zu einer atemberaubenden Reise durch traumhafte Szenerien Kroatiens.