Fleisch. 80 Rezepte. Warenkunde & Techniken. Mit Grill-Spezial, Ratgeber von Stefan Wiertz
9,99 €
Ob roh, gebraten, gegrillt oder gekocht – die Vielfalt von Fleisch ist groß. Grund genug für neue Rezepte und kompaktes Küchen-Know-how. Dabei dürfen besondere Garmethoden wie die Niedrigtemperaturmethode, aber auch Trends wie das Vakuumgaren nicht fehlen. Hier findet jeder Fleischfan das Richtige!.
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Hersteller:Bassermann