

Garlic, Fachbücher von Agnes F. Vandome, Frederic P. Miller, John McBrewster
29,00 €
Variante
Das Buch "Garlic" von Alphascript Publishing bietet eine umfassende Betrachtung der Pflanze Allium sativum, besser bekannt als Knoblauch. Dieses Fachbuch beleuchtet die botanischen Eigenschaften, die kulinarische Verwendung sowie die medizinischen Anwendungen von Knoblauch, der seit Jahrhunderten in verschiedenen Kulturen geschätzt wird. Die charakteristische scharfe und würzige Note des Knoblauchs, die beim Kochen milder und süsser wird, wird ebenso thematisiert wie die verschiedenen Teile der Pflanze, die geniessbar sind. Neben den Knoblauchzehen, die am häufigsten verwendet werden, werden auch die Blätter, Stängel und Blüten behandelt. Das Buch richtet sich an Leser, die ein tieferes Verständnis für diese vielseitige Pflanze und ihre Bedeutung in der Küche und der traditionellen Medizin erlangen möchten.
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