Glycosyltransferase, Fachbücher von Agnes F. Vandome, Frederic P. Miller, John McBrewster
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Das Buch "Glycosyltransferase" bietet eine umfassende Einführung in die Welt der Glycosyltransferasen, einer wichtigen Gruppe von Enzymen, die als Katalysatoren für den Transfer von Monosaccharid-Einheiten fungieren. Diese Enzyme spielen eine entscheidende Rolle in der Biochemie, indem sie die Synthese von Kohlenhydraten, Glycosiden, Oligosacchariden und Polysacchariden ermöglichen. Das Werk beleuchtet die Mechanismen, durch die Glycosyltransferasen mit verschiedenen Akzeptormolekülen interagieren, einschliesslich Proteinen und Lipiden. Es wird auch auf die Bedeutung der Leloir-Enzyme eingegangen, die auf der Entdeckung von Zucker-Nukleotiden basieren. Die Autoren, Frederic P. Miller, Agnes F. Vandome und John McBrewster, bieten fundierte Einblicke in die Struktur und Funktion dieser Enzyme sowie deren Rolle in biologischen Prozessen. Dieses Fachbuch richtet sich an Studierende und Fachleute, die ein vertieftes Verständnis der Glycosyltransferasen und ihrer Anwendungen in der biochemischen Forschung anstreben.
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