Enzyme technology using Bacterial lipid modification enzyme LGT, Fachbücher von Krishnan Sankaran

Das Fachbuch "Enzyme technology using Bacterial lipid modification enzyme LGT" von Krishnan Sankaran bietet eine umfassende Untersuchung der kovalenten Lipidmodifikation von Proteinen, die eine entscheidende Rolle in verschiedenen biotechnologischen Anwendungen spielt. Insbesondere wird die Verwendung des Enzyms Lgt, das die Lipidierung von hydrophilen Peptiden katalysiert, hervorgehoben. Diese Arbeit beschreibt die Entwicklung eines kleinen Bioreaktors, der für die in vitro Modifikation von Peptiden konzipiert wurde. Durch die Implementierung eines neuen synthetischen Peptidassays konnte eine signifikante Umwandlungsrate von 65 % des hydrophilen Peptidsubstrats in Lipopeptide erreicht werden. Diese Ergebnisse zeigen das Potenzial solcher Bioreaktoren für die Lipidmodifikation einer Vielzahl von Peptiden, was weitreichende Implikationen für die Biotechnologie hat.