Italian Wine, Fachbücher

Das Buch "Italian Wine" bietet einen umfassenden Einblick in die reiche Weintradition Italiens, einem der ältesten Weinproduzenten der Welt. Die Geschichte des Weinanbaus in Italien reicht bis zu den Etruskern und griechischen Siedlern zurück, die lange vor den Römern Wein produzierten. Im Laufe der Jahrhunderte hat sich die italienische Weinproduktion weiterentwickelt und ist heute für etwa ein Fünftel der weltweiten Weinproduktion verantwortlich. Das Buch beleuchtet die verschiedenen Anbauregionen, die Vielfalt der Trauben und die unterschiedlichen Weinherstellungstechniken, die in modernen Weingütern sowie in traditionellen, familiären Betrieben angewendet werden. Es wird auch auf die kulturelle Bedeutung des Weins in Italien eingegangen und wie alte Traditionen bis heute fortbestehen, wie das Tretverfahren, das von einigen Winzern praktiziert wird. Dieses Sachbuch ist eine wertvolle Ressource für alle, die sich für die italienische Weinproduktion und deren Geschichte interessieren.