Preservative, Fachbücher von Lambert M. Surhone, Miriam T. Timpledon, Susan F. Marseken
54,00 €
Variante
Das Buch "Preservative" von Betascript Publishing bietet eine umfassende Einführung in die verschiedenen Arten von Konservierungsmitteln, die in einer Vielzahl von Produkten eingesetzt werden. Es behandelt sowohl natürliche als auch synthetische Chemikalien, die zur Verhinderung von Zersetzung durch mikrobielles Wachstum oder unerwünschte chemische Veränderungen hinzugefügt werden. Die Inhalte basieren hauptsächlich auf Artikeln aus Wikipedia und anderen freien Online-Quellen, was eine breite Perspektive auf das Thema ermöglicht. Das Buch beleuchtet die Anwendung von Konservierungsmitteln in Lebensmitteln, pharmazeutischen Produkten, Farben, biologischen Proben und Holz. Es wird auch auf die verschiedenen chemischen Verbindungen eingegangen, die zur Holzkonservierung verwendet werden, sowie auf die Rolle von antimikrobiellen und antioxidativen Konservierungsmitteln in der Lebensmittelindustrie.
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