Utilization of Enzymes in Textile Discharge Printing, Fachbücher von I. Abd El-Thalouth, Heba El-Hennawi

Das Buch "Utilization of Enzymes in Textile Discharge Printing" bietet eine umfassende Untersuchung der Verwendung von Enzymen und Hefe als umweltfreundliche Alternativen zu schädlichen Chemikalien in der Textildruckindustrie. Es beginnt mit einer Einführung, die eine Literaturübersicht über Enzyme, deren Geschichte, Herkunft und Struktur sowie deren Anwendung in der Textilindustrie umfasst. Der experimentelle Teil des Buches ist in zwei Kapitel unterteilt. Im ersten Kapitel wird die Verwendung von Laccase-Enzymen bei der Entfärbung von Baumwollstoffen, die mit verschiedenen reaktiven Farbstoffen gefärbt sind, behandelt. Hierbei werden die optimalen Bedingungen wie Enzymkonzentration, pH-Wert der Druckpaste, Behandlungszeit und Temperatur untersucht. Im zweiten Kapitel wird die Eignung von lokal verfügbarem Brauereihefe als biodischarging Agent in der Textilproduktion eingehend analysiert. Das Buch dokumentiert erfolgreich die Ergebnisse der Verwendung von Laccase-Enzymen oder Brauereihefe als umweltfreundliche Alternativen zu herkömmlichen reduzierenden Mitteln.