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Bioactive Heterocycles VI, Fachbücher von James H. N- smith, Noboru Motohashi, Mamatha P.Gangeenahalli

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Produktdetails

Das Buch "Bioactive Heterocycles VI" ist Teil der Reihe "Topics in Heterocyclic Chemistry" und bietet umfassende und aktuelle Übersichten zu ausgewählten Themen im Bereich der Bioaktivität von Heterocyclen. Der Fokus liegt auf Flavonoiden und Anthocyaninen in Pflanzen sowie auf bioaktiven Verbindungen wie Phenothiazinen und Phenoxazinen. Das Werk ist in zwei Hauptabschnitte unterteilt, die sich intensiv mit diesen Themen auseinandersetzen. Es werden verschiedene Phytochemikalien wie Alkaloide, Phenole und Terpenoide behandelt, die in der täglichen Ernährung vorkommen und eine spezifische Funktionalität in Bezug auf altersbedingte Krankheiten aufweisen. Die Autoren der einzelnen Kapitel präsentieren ihre Erkenntnisse zu den präventiven und therapeutischen Eigenschaften dieser Verbindungen, wobei der erste Abschnitt die antioxidativen Mechanismen von Anthocyanidinen beleuchtet, die in gängigen Lebensmitteln vorkommen. Das Buch richtet sich an Fachleute und Studierende, die sich mit der chemischen und biologischen Bedeutung dieser Verbindungen auseinandersetzen möchten.

Informationen

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Marke:Springer