Characteristics and Applications of a Novel Alcohol Oxidase, Fachbücher von Adepu Kiran Kumar

Das Fachbuch "Characteristics and Applications of a Novel Alcohol Oxidase" bietet eine umfassende Untersuchung eines neuartigen alkoholoxidierenden Enzyms, das aus dem hydrocarbonabbauenden Pilz Aspergillus terreus isoliert wurde. Dieses Enzym zeigt die Fähigkeit, eine Vielzahl von Alkoholsubstraten zu oxidieren, einschliesslich kurzkettiger, langkettiger, sekundärer und arylischer Alkohole. Die Analyse der chemischen Zusammensetzung des gereinigten Proteins hat das Vorhandensein von Ölsäure und Palmitinsäure in einem Verhältnis von 2:1 aufgezeigt. Zudem wird eine effiziente Methode zur Dissoziation und gleichzeitigen Deflavinierung des Enzyms beschrieben, die für die Entwicklung von Enzymelektroden in Biosensoren und Bio-Brennstoffzellen von Bedeutung sein könnte. Die Ergebnisse dieser Untersuchung eröffnen neue Perspektiven für die Erforschung der Struktur-Funktions-Beziehungen von Alkoholoxidase-Proteinen aus Pilzquellen und deren potenziellen Anwendungen.