Enzyme immobilization and applications using nanostructured materials, Fachbücher von Moon Il Kim

Das Buch "Enzyme immobilization and applications using nanostructured materials" bietet eine umfassende Untersuchung der Immobilisierung von Enzymen unter Verwendung nanostrukturierter Materialien. Enzyme, die als vielseitige Biokatalysatoren fungieren, finden zunehmend Anwendung in verschiedenen industriellen Prozessen, darunter organische Synthese und Bioremediation. Die Herausforderung bei der Nutzung von Enzymen liegt oft in ihrer begrenzten katalytischen Lebensdauer sowie in der Schwierigkeit, sie zurückzugewinnen und wiederzuverwenden. In dieser Studie werden verschiedene Arten von nanostrukturierten Materialien als Träger für die Enzymimmobilisierung untersucht, die durch ihre grosse Oberfläche eine höhere volumetrische Enzymaktivität ermöglichen. Die Ergebnisse zeigen, dass die Kombination von unterschiedlichen Nanostrukturen und geeigneten Immobilisierungsmethoden, wie der CLEA-Technik, signifikante Verbesserungen der katalytischen Eigenschaften bewirken kann. Dies eröffnet vielversprechende Perspektiven für die Entwicklung stabiler Systeme in einer Vielzahl enzymatischer Anwendungen.