Bacterias lácticas probióticas en alimentación de suinos en levante, Fachbücher von Germán Bolívar, Cristina Ramírez Tor...

Das Buch "Bacterias lácticas probióticas en alimentación de suinos en levante" bietet eine umfassende Untersuchung über die Verwendung von probiotischen Bakterien in der Schweineernährung, insbesondere in der Aufzuchtphase. Angesichts der wachsenden Anforderungen des Marktes nach antibiotikafreien Produkten, wird in dieser Studie die Eignung von Probiotika, die aus dem Darm erwachsener Schweine gewonnen wurden, analysiert. Die Autoren, Henry Armando Jurado Gámez, Cristina Ramírez Toro und Germán Bolívar, präsentieren die Charakterisierung und Auswahl der Lactobacillus plantarum-Stämme 1H1 und 1H2, die als vielversprechende Alternativen zu herkömmlichen Antibiotika in der Fütterung von Ferkeln identifiziert wurden. Das Buch beleuchtet die Herausforderungen und den Forschungsaufwand, der erforderlich ist, um ein qualitativ hochwertiges probiotisches Futter zu entwickeln, das die Gesundheit und das Wachstum der Tiere fördert, ohne die Qualität des Endprodukts zu beeinträchtigen.