Vegetable Retail Logistics, Fachbücher von Paulrajan Rajkumar

"Vegetable Retail Logistics" ist ein Fachbuch, das sich mit der Entwicklung und den Herausforderungen des Gemüseeinzelhandels in aufstrebenden Volkswirtschaften beschäftigt. Es beleuchtet die Transformation des traditionellen Einzelhandels hin zu organisierten Handelsstrukturen, insbesondere durch den Einfluss von Supermärkten. Die Autorin Paulrajan Rajkumar analysiert die Auswirkungen des Markteintritts grosser Einzelhändler auf die Logistikpraktiken und das Kaufverhalten der Verbraucher. Das Buch bietet eine umfassende Diskussion über verschiedene Geschäftsmodelle im Gemüseeinzelhandel und untersucht die Kriterien, die Kunden bei der Auswahl von Gemüseanbietern berücksichtigen. Durch die Anwendung von strukturellen Gleichungsmodellen und Systemdynamik-Simulationen wird ein tiefes Verständnis für die Dynamik des Marktes und die Präferenzen der Verbraucher vermittelt. Dieses Werk richtet sich an Fachleute und Studierende im Bereich Marketing, die ein besonderes Interesse am Einzelhandel haben.