Taurine 3, Fachbücher von Ryan J. Huxtable, Stephen W. Schaffer, John B. Lombardini

Das Buch "Taurine 3" ist eine Sammlung ausgewählter und bearbeiteter Beiträge des Internationalen Taurin-Symposiums, das im Juli 1997 in Tucson, Arizona, stattfand. Dieses Symposium war ein Satellitensymposium der 16. Biennial Meeting der International Society for Neurochemistry, das unmittelbar danach in Boston abgehalten wurde. Die Veranstaltung zog eine internationale Gruppe von Fachleuten an, die sich mit der Rolle von Taurin in verschiedenen biologischen Prozessen und seiner Bedeutung in der Medizin und Pflege beschäftigten. Die Beiträge decken ein breites Spektrum an Themen ab, darunter die Bedeutung von Taurin in der Säuglingsernährung und seine Funktion als Osmolyt in tierischen Geweben. Die Atmosphäre des Symposiums, die in den historischen adobe Gebäuden der Sonoran-Wüste stattfand, trug zur einzigartigen Erfahrung bei, die sowohl wissenschaftlich als auch kulturell bereichernd war.