Mushroom, Fachbücher von Vijay Balsane, Gowardhan Temak

Das Buch "Mushroom" von LAP Lambert Academic Publishing bietet eine umfassende Analyse der Pilzkultur, insbesondere in Bezug auf die Herausforderungen und Möglichkeiten für Landwirte in Himachal Pradesh. Es beleuchtet die biologischen Eigenschaften von Pilzen, die im Gegensatz zu grünen Pflanzen kein Chlorophyll besitzen und daher nicht in der Lage sind, ihre eigene Nahrung durch Photosynthese herzustellen. Stattdessen sind Pilze in der Lage, eine Vielzahl von Enzymen zu produzieren, die komplexe Substrate abbauen, um Nährstoffe aufzunehmen. Das Buch geht auch auf die Rolle von Organisationen wie NCMRT ein, die sich mit den Problemen der Landwirte befassen und die Entwicklung der Pilzkultur unterstützen. Es ist ein wertvolles Werk für alle, die sich für die Landwirtschaft und die Pilzkultur interessieren.