Der Ratskeller zu Bremen, Fachbücher von Björn Bedey, Hermann Entholt

Indessen, wenn man auch heftig trank, so tat man es doch wenigstens mit Würde. Schon Wilhelm Hauff und Heinrich Heine fanden hier künstlerische Inspiration: Der Ratskeller zu Bremen ist berühmt für seine Weinvielfalt und seine sagenhafte Vergangenheit. Die Traditionsgaststätte im Bremer Rathauskeller war seit jeher Anlaufstelle für grosse Persönlichkeiten - auch König Wilhelm I. gastierte hier. Herrmann Entholt erzählt hier von Leben und Leuten, Höhen und Tiefen und dem flüssigen Glück. Nicht nur für Weinliebhaber ein Kleinod Bremer Kulturgeschichte.