Drug-resistant Salmonella from food handlers at University of Gondar, Fachbücher von Nishanwork Melkie, Birhanu Hurisa

Das Fachbuch "Drug-resistant Salmonella from food handlers at University of Gondar" bietet eine umfassende Analyse der Prävalenz und des antimikrobiellen Resistenzmusters von Salmonella-Arten unter Lebensmittelhandhabenden an der Universität Gondar. In den letzten zehn Jahren hat die Häufigkeit von multiresistenten Salmonella-Stämmen, insbesondere in Entwicklungsländern, erheblich zugenommen. Diese Studie untersucht die Verbreitung von Salmonella-Infektionen und die Empfindlichkeit gegenüber verschiedenen Antibiotika, wobei statistische Methoden zur Datenanalyse verwendet werden. Die Ergebnisse zeigen, dass ein erheblicher Anteil der Isolate gegen mehrere Antibiotika resistent ist, während alle Isolate gegenüber Ceftriaxon und Gentamicin empfindlich bleiben. Dieses Buch richtet sich an Fachleute und Studierende in den Bereichen Mikrobiologie, Lebensmittelwissenschaften und öffentliche Gesundheit.