Eva Solo EvaTrio, Pfanne + Kochtopf, Kupfer

Schon 1977 gestaltet Ole Palsby für die dänische Marke Eva Solo das bewährte Kochgeschirr als Drei-Schichten-Konstruktion aus Kupfer, Aluminium und Edelstahl. Nicht nur dass alle Böden der Töpfe und Pfannen die Hitze gleichmässig verteilen, das Kupfermetall reagiert schneller auf Temperaturänderungen. Somit hat man auf allen Herdarten, insbesondere bei Induktion, die Koch- und Brattemperatur stets unter Kontrolle. Eva Solo liefert die kupfernen Töpfe und Pfannen ohne Deckel, da die verschiedenen Deckelvarianten der EvaTrio Kochgeschirr-Serie perfekt passen. EvaTrio Kupfer Sautierpfanne. Die unbeschichtete Sauteuse überzeugt nicht nur mit handlichem Edelstahlgriff und hochgezogenem Rand als Sautierpfanne, sondern auch mit einem praktischen Giessrand, der das Sautieren, also Kurzbraten unter Schwenken, in der Sauteuse und vor allem das Servieren der Speisen erleichtert.