Low Carb, Ratgeber von Tanja Lorenz

In diesem Buch finden Sie wunderbare Ideen für kohlenhydratarme Suppen, Hauptmahlzeiten und Snacks. Neben jedem Rezept finden Sie ein ansprechendes Bild mit Nährwertangaben pro Portion. Ihre Low-Carb-Küche wird durch z.B. Schweinefilet in Balsamicosoße, Salat mit Ricottanocken oder ein Low-Carb-Ballaststoffbrot bereichert. Auf Süßes müssen Sie ebenfalls nicht verzichten: Gebäck wie Marmorkuchen und Haselnusswaffeln sowie Tiramisu halten sogar nach diesen Rezepten das "Kohlenhydrat-Konto" niedrig. Alle Rezept sind sowohl für den Thermomix TM31 als auch für den TM5. Rezepte im Überblick: Suppen Blumenkohlsuppe mit Krabben Tomatensuppe mit Putenklößchen Pilzsuppe mit Schinken Meerettichsuppe mit geräucherter Forelle Salate Joghurt-Vinaigrette Meerrettich-Dressing Salat mit Ricotta-Nocken und Minzvinaigrette Italienischer Gemüsesalat Thai-Nudelsalat mit Räuchertofu Roastbeef-Salat Snacks K.