Ersa, Ratgeber, Der Fibromyalgie-Ernährungsberater (Deutsch, Sigrid Nesterenko, 2016)

"Du bist was du isst" bzw. "Du bist was du verdaust", ist bei vielen Fibromyalgie-Patienten von ganz zentraler Bedeutung. Und dennoch wird dies im Praxisalltag allzu oft nicht bedacht. Dabei ist seit Langem bekannt, dass oftmals mit einer Anpassung der Ernährung deutliche Verbesserungen der Symptome und ein günstigerer Krankheitsverlauf erreicht werden können. Es gibt tatsächlich kaum eine andere Maßnahme, mit der man selbst in diesem Umfang und mit so großem Nutzen aktiv an der Verbesserung des Gesundheitszustandes mitarbeiten kann. Doch wie sollte eine Ernährungsweise aussehen, die sich bei der Fibromyalgie günstig auswirkt??Was genau ist dabei zu beachten??Gibt es Nahrungsmittel, die man unbedingt vermeiden sollte, damit das Krankheitsgeschehen nicht unnötig angeheizt wird? Und wenn ja, welche sind das??Wie sollte der Speiseplan idealerweise aussehen, und gilt dieser dann ein Lebe.