Eugen Ulmer, Fachbücher, Bärlauch (Deutsch, Claudia Boss-Teichmann, 2015)

Dufter Alleskönner Fit und Gesund mit Bärlauch Ausgefallene Rezepte Effektvolle Dekorationen Mit seiner gesundheitsfördernden und heilenden Wirkung ist Bärlauch viel mehr als nur eine Gewürzpflanze.Dieses Buch informiert über alles Wissenswerte: wo man Bärlauch sammelnoder selbst anbauen kann, seine Verarbeitung, außerdem gesundheitliche Aspekte und Dekorationsideen. Mit vielen leckeren Rezepten für frühlingshafte Gaumenfreuden.