Athesia Tappeiner, Ratgeber, Back dich glücklich (Deutsch, Waltraud Tschurtschenthaler, 2016)

Die leidenschaftliche Kuchenbäckerin und erfolgreiche Kaffeehausbesitzerin Wally verrät ihre süßen Backgeheimnisse. Neu interpretierte Klassiker wie Buchweizen-, Karotten- oder Sachertorte bis hin zu ganz eigenen Kreationen wie Maulwurftorte, Schoko-Chili- oder Marille-Vanille-Kuchen - die einfachen und schnell zubereiteten Rezepte versprechen Glücksgefühle sowohl beim Backen als auch beim Genießen. Ganz nebenbei gibt Wally mit kurzen Anekdoten auch Einblick in ihre unbeschwerte Südtiroler Kindheit. Die Fotografin Sara Italiano hat die Kuchen und Torten im passenden Ambiente und liebevoll dekoriert in Szene gesetzt. - Fantastische Kuchenrezepte vom neu interpretierten Klassiker bis hin zu besonderen Kreationen - Einfach und leicht umzusetzen - Mit vielen großartigen Fotografien und tollen Deko-Ideen.