Eugen Ulmer, Sachbücher, Exotische Rinder (Deutsch, Hans Hinrich Sambraus, 2006)

Exotische Rinder im Trend - artgerechte Haltung - Wirtschaftlichkeit - Vermarktung Seit einigen Jahren werden Wasserbüffel, Bison, Yak und Zwergzebu sowie gelegentlich auch der Wisent in Mitteleuropa als Nutztiere gehalten. Dieses Buch vermittelt Haltern und Züchtern sowie Tierärzten erstmals Kenntnisse über die artgerechte Haltung und Ernährung der aufgeführten Tiere in unseren Breitengraden. Es verdeutlicht außerdem Probleme im Umgang mit ihnen und beschreibt die häufigsten Krankheiten.