Le Creuset La Marmite, Pfanne + Kochtopf, Schwarz

Die Le Creuset Ofenform La Marmite ∅ 32 cm eignet sich ideal für grosse One-Pot-Gerichte. Das gusseiserne Kochgeschirr mit einem hitzebeständigen Edelstahlgriff wird von einer Generation zur nächsten weitergegeben - es ist sehr langlebig, robust und gleichzeitig stilvoll. Die abgerundeten Seitenwände erleichtern das Rühren und ermöglichen eine schnelle Zubereitung von Bœuf Bourguignon, Bouillabaisse oder anderen Gerichten. Das Gusseisen speichert die Wärme besonders gut und sorgt für ein gleichmässiges Kochen und Braten auf allen Herdarten und im Backofen. Der dicht schliessende Deckel trägt dazu bei, mehr Feuchtigkeit zu erzielen und den Geschmack zu verbessern. Um das Gusseisen zu schonen und leckere Ergebnisse zu erzielen, empfehlen wir, mit einer gleichmässigen, niedrigen bis mittleren Hitze zu kochen. Die emaillierte Innenseite entwickelt mit der Zeit eine natürliche Patina, die sich ähnlich wie eine antihaftbeschichtete Oberfläche verhält und hervorragende Eigenschaften zum Lösen von Speisen aufweist.