Edition Loewenzahn, Ratgeber, Die besten Mehlspeisen der österreichischen Bäuerinnen (Deutsch, Löwenzahn Verlag, 2017)

HIMMLISCHE MEHLSPEISTRÄUME FÜR DIE WINTERZEIT! Egal ob eine klassische Schokoladetorte, fruchtige Mohn-Topfen-Schnitten mit Pfirsichguss, zart-duftender Millirahmstrudel oder der beliebte Kaiserschmarren: Die erprobten Mehlspeis-Rezepte unserer österreichischen Bäuerinnen bieten eine verführerische Auswahl für alle, die es süß lieben. Mit dieser sorgfältig zusammengestellten und liebevoll bebilderten Rezeptsammlung macht das Ausprobieren zu Hause garantiert Freude: von Torten, Kuchen, Schnitten und Strudel über Knödel, Schmarren und Aufläufe bis hin zu Gebäck und Desserts finden sich neben Altbewährtem aus Großmutters Erfahrungsschatz auch viele neue Ideen. - rund 200 Rezeptideen quer durch die österreichische Mehlspeis-Küche - verführerische Originalrezepte, die auf Anhieb gelingen - viele süße Hauptspeisen - traditionelle Grundrezepte, Klassiker und kreative Neuheiten - einfache Anleit.