Narayana, Ratgeber, Raus aus der Käsefalle (Deutsch, Neal D. Barnard, 2018)

" eines der wichtigsten ernährungswissenschaftlichen Aufklärungsbücher " Opiate, die abhängig machen: wissenschaftliche Hintergründe zum Suchtpotential von Käse " Fett, Cholesterin und Hormone: was alles in Käse steckt " Herzkrankheiten, Diabetes, Bluthochdruck, Arthritis ...: wie Käse Krankheiten fördert " der katastrophale Einfluss der Milchindustrie auf Tiere und Umwelt " Erfolgsberichte von Menschen, die die Ernährungsumstellung gemeistert haben " praktisches Programm für eine gesunde Ernährung mit köstlichen Rezepten, die von der Sucht befreien.