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Japanisches Messer Nakiri, Schwarz, (L)290mm - Hendi

29,46 €

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Japanisches Messer Nakiri, Schwarz, (L)290mm - Hendi

Hergestellt in Japan – traditionelles japanisches Design. Alle Messer aus dieser Linie bilden ein komplettes Set für die traditionelle Sushi-Zubereitung. Klinge aus japanischem Edelstahl SUS 420J2. Der Griff ist aus Pappelholz gefertigt. Klingenhärte: ca. 53 HRC. Nicht spülmaschinengeeignet. Perfekt zum Schneiden von Gemüse in sehr dünne Scheiben. Gerade Kante, beidseitig geschärft. Quadratische, dünne und breite Klinge ohne spitze Spitze für einfaches Bewegen von gehackten Zutaten.

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Hersteller:HENDI