2,2 L Tajine Goncalves aus Terrakotta

Eine Tagine ist eine sehr alte Kochmethode für die ganzheitliche und gesunde Küche. Diese Tajine oder Tagine aus Marokko ist ein Tontopf mit Deckel, der eine Jahrtausende alte Kochtopftechnik verkörpert. In Marokko werden sowohl die Kasserolle als auch die darin gekochten Gerichte als Tajine (sprich Tagine) bezeichnet. Diese Tajine ist handgefertigt aus natürlichem Ton, ohne Zusätze oder Glasur gebrannt und handbemalt. Die Tajine hat einen flachen Boden und eignet sich daher für jede Art von Herd, Ofen und Holzkohlegrill. Sie ist ideal als Schmortopf für viele Gerichte und für schonendes Kochen. Die Zusätze und Aromen, die beim Schmoren entstehen, bleiben erhalten. Die Tajine hat die folgenden Maße: ca. 30 cm Durchmesser, ca. 16 cm Höhe. Sie ist für Gerichte für zwei Personen geeignet. Der verwendete Ofenrost muss eine Breite von mindestens 17 Zentimetern haben. Bei unsachgemäßem Gebrauch können Risse entstehen. Dafür können wir leider keine Garantie übernehmen. Vielen Dank für dein Verständnis. Vor dem ersten Gebrauch muss die Tajine behandelt werden. Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung ist im Lieferumfang enthalten. World Menagerie