Kaffee- und Espresso-Kombigerät Fredela

Dies ist eine wunderbare Maschine, die nicht nur hervorragenden Kaffee zubereitet, sondern auch eine Reise in die Wissenschaft und ein optisches Spektakel ist. Das Design dieser Kaffeemaschine geht auf die 1830er Jahre zurück. Die Maschine funktioniert nach dem Prinzip der Schwerkraft und des Vakuums: Zuerst gibst du gemahlenen Kaffee in die schwere Glasbrühkammer. Dann füllst du die Kesselkammer mit heißem Wasser und stellst sie auf das Gerät. Ein Rohr verbindet die beiden Kammern miteinander. Wenn der Kessel mit Wasser gefüllt ist, sitzt er tief auf dem Schwenkrahmen und hält den Deckel auf dem Alkoholdochtbrenner offen. Wenn das Wasser kocht, wird es in die Braukammer gepresst. In diesem Moment hebt sich der Kessel und der Deckel des Brenners schließt sich und löscht die Flamme. Im Kessel entsteht ein Unterdruck und der gebrühte Kaffee aus der Brühkammer wird nun auf wundersame Weise zurück in den Kessel gezogen, von wo aus er aus dem kleinen Hahn serviert werden kann... Der Schlauch, der die Kammern verbindet, hat einen sehr feinen, waschbaren Maschenfilter, der nie ausgetauscht werden muss. Der gesamte Vorgang ist ein optisches Spektakel und der Kaffee kann ganz einfach am Tisch zubereitet werden. Diese Maschine ist eine moderne Reproduktion eines europäischen Designs aus dem 19. Jahrhundert. Jahrhunderts. Sie ist sehr gut verarbeitet: Die Metallarbeiten und die Glaskammer sind von höchster Qualität. Die Maschine wird in einem schönen und sicheren Geschenkkarton geliefert. Vakuum-Kaffeemaschinen produzieren ein schmackhaftes und sauberes Gebräu. Das Wasser erreicht den Kaffee mit der idealen Temperatur von 93 °C und kann genau die richtige Zeit ziehen. Das erzeugte Vakuum ist sehr stark und saugt buchstäblich jedes bisschen der extrahierten Essenz aus dem Kaffeesatz. Aus diesem Grund funktionieren Vakuumbrühgeräte viel besser als French Press/Bodum-Kaffeemaschinen. Diese Maschine ist ein ideales Geschenk. Garantiert die beste verfügbare Qualität. Belfry Kitchen