Penelope 17 L 5 Pan Wet Well Bain Marie

Es gibt nichts Schöneres, als sich eine leckere warme Mahlzeit zu gönnen - egal, ob es sich um eine Feier, ein besonderes Ereignis oder ein Sonntagsbraten handelt. Aber die kleinste Temperaturveränderung macht alles zunichte, wenn das Essen lauwarm oder sogar eiskalt ist. Die Kunden sollten deine Rezepte in ihrem besten Zustand genießen können - heiß und sicher zum Verzehr. Ruiniere nicht deinen eigenen Ruf, indem du deine Speisen nicht auf der perfekten Temperatur hältst, sondern sorge dafür, dass deine Kunden mit einem elektrischen Wasserbad zufrieden sind. Alle Funktionen einer Wet Well Bain Marie * Inklusive 5 x GN 1/2 Pfannen und Deckel * Jede Pfanne fasst ca. 5,5 Liter * Die Wasserwanne erzeugt Dampf und verhindert das Austrocknen der Speisen * Aus leicht zu reinigendem Edelstahl * Fasst viele vorgekochte Speisen wie Suppe, Chili und Soße. * Der gläserne Hustenschutz sorgt für eine schöne Optik und verhindert eine Kreuzkontamination * Das linke Ablassventil hilft beim Entleeren der Wasserwanne am Ende des Services * Mit dem Thermostat kannst du die Temperatur zwischen 30 und 85 °C einstellen * Perfekt zum Warmhalten von Speisen in Großküchen oder bei Veranstaltungen. Bain-Maries mit Wasserbehälter sind perfekt für alle Großküchen - fülle den Wasserbehälter auf und das Heizelement hält das Wasser auf einer konstanten Temperatur, während deine Speisen während des gesamten Services schön feucht bleiben. Catering Bain Marie zum Ausstellen von warmen Speisen Fülle die fünf GN 1/2 Pfannen mit deinen Speisen und stelle deine Rezepte auf dem Glasdisplay aus, damit die Kunden auswählen können, was sie wollen. Die Glasplatte macht die Bain-Marie auch zum perfekten Ort zum Servieren von Speisen und hilft, Kreuzkontaminationen zu vermeiden. Der Nassbehälter hält deine Speisen feucht, du musst ihn nur den ganzen Tag über mit Wasser auffüllen. Spezifikationen * Abmessungen: 146,7 cm breit x 35 cm tief x 35,7 cm hoch * Spannung: 220-240 V * Leistung: 1,8 kW * Temperaturbereich: 30-85°C * Pfannengröße: 33cm lang x 27cm breit x 10cm tief * Stecker: 13A, 3 Pin UK Stecker Belfry Kitchen