Pastinaken Samen BIO

Frisches Gemüse auch im Winter im Garten ernten? Mit den BIO Samen der Pastinaken geht das ganz einfach. Ok, du musst schon ein bisschen Vorlauf einplanen, aber viel zu tun hast du mit diesen Vertretern der Art Pastinaca sativa nicht. Zwischen März und Mai säest du die Samen direkt im Gemüsebeet. Dazu legst du sie mit gut 10 cm Abstand etwa 1 bis 2 cm tief in lockere, nährstoffreiche Erde und gießt sie an. Dann kannst du sie in Ruhe wachsen lassen, bei Trockenheit solltest du natürlich gießen. Ab Oktober und dann den ganzen Winterhindurch kannst du dann die langen cremefarbenen Wurzeln ernten. Oh sorry, du weißt gar nicht was eine Pastinake ist und was du damit machst? Sie schmecken ähnlich wie Möhren und passen gut in winterliche Eintöpfe, ergeben aber auch leckeres Offengemüse – probiere es einfach mal aus!