Aroma Olymp Ofenkraut - Bio Gewürzkräutermischung

Geschmack: Pfeffrig-würzig mit leicht süßlicher Note Zutaten: Bio Oregano, Bio Rosmarin, Bio Majoran Ideal für: Ofengemüse, Röstkartoffeln, Grillgemüse Wir sind Oregano, Rosmarin und Majoran und kommen aus Griechenland. Zusammen sind wir das OFENKRAUT - deine Mischung für mediterranes Ofengemüse. Oregano findest du in Griechenland in fast jedem herzhaften Gericht. Kräftiger Rosmarin und würziger Majoran runden den Geschmack ab und verleihen deinem Ofengemüse das charakteristische Mittelmeeraroma. Woher kommen die Zutaten vom Ofenkraut? Der Oregano, das Rosmarin und das Majoran stammen aus Zentralmakedonien im Norden Griechenlands. Anbau & Produzent:innen Unsere Produzent:innen setzen auf natürlichen Anbau in derselben Umgebung, in der die Pflanzen auch wild wachsen. Dabei verzichten sie auf zusätzliche Bewässerung; dies bringt zwar eine geringere Ernte, aber auch einen viel größeren Gehalt an ätherischen Ölen mit sich, was sich direkt auf Geschmack und Heilwirkungen auswirkt. Beim gesamten Anbau setzen die Produzent:innen auf Handarbeit bei der Pflanzung, Pflege und Ernte. So werden die Böden geschont und es gelangen im Gegensatz zum maschinellen Anbau z.B. keine anderen schädlichen PA-haltigen Kräuter in den Tee. Die Kräuter stammen von einer Kleinbäuerinnen und -bauern Kooperative in Zentralmakedonien im Norden Griechenlands. Die Hauptstadt der Region ist gleichzeitig der Wohnort von Alexis Familie, Thessaloniki. Die Kräuter selbst werden im bergigen und naturbelassenen Hinterland und weit weg vom turbulenten Stadtleben kultiviert. Durch die Organisation in einer Kooperative können die Kleinbäuerinnen und -bauern ihre Produkte über ihre Region hinaus anbieten. Sie vertreten gemeinsame Werte und Qualitätsansprüche, welche sich mit denen von Aroma Olymp decken.