Hagen Grote Kupfer-Stielkasserolle Ø 16 cm - 5-schichtig, Edelstahlboden magnetisch, optimale Wärmeverteilung, backofenf...

Professionelles Kochgeschirr Speichert und verteilt Hitze ideal Mit magnetischem Edelstahl-Spezialboden Skalierung auf der Innenseite Backofenfest bis 250° C Ob Gas-, Elektro- oder Induktionsherd: Kupfer verfügt über die höchste Wärmeleit- und Speicherfähigkeit Dank der magnetischen Edelstahl-Spezialböden sparen Sie beim Kochvorgang zusätzlich Zeit und Energie Absolut gleichmäßig erfolgt die Hitzeverteilung vom Boden bis in den Deckel Maßgeblich hierfür sind die beachtliche Gesamtwandstärke von 2,8 mm und der Aufbau in 5 Schichten (innere Edelstahlschicht, darauffolgend Aluminium- und Kupferschichten) Der geschlossene Rand vermeidet Korrosion und garantiert ein ebenso sicheres wie präzises Ausgießen Der Stieltopf verfügt über einen absolut passgenauen Deckel sowie eine praktische Skalierung auf der Innenseite Mit hochwertig genietetem, stets angenehm kühlen Edelstahl-Isoliergriff Hergestellt für ambitionierte Köche und die Edelgastronomie.