Kaminwurzen: Alpenländische Wurstspezialität aus Südtiroler Familienbetrieb

Hergestellt in einer Traditionsmetzgerei Nach altem Familienrezept Aus regionalem Rind- und Schweinefleisch Herrlich würziger Geschmack In der 1923 gegründeten Metzgerei Steiner im Antholzertal entstehen bis heute lokale Spezialitäten nach althergebrachten Familienrezepten. Die luftgetrockneten und anschließend geräucherten Kaminwurzen entstehen aus bestem, regionalem Rind- und Schweinefleisch. Überaus würzig im Geschmack sind sie eine kulinarische Bereicherung zur Brotzeit. Ihr Name geht auf die ursprüngliche Art ihrer Räucherung in kleinen Kammern im Kamin zurück.