

Paserene Elements Midnight, WO Western Cape, Western Cape, 2020, Rotwein
23,90 €
Variante
Der Paserene Elements Midnight strömt in einem dunklen Rot ins Glas, das am Rand in ein jugendliches Violett übergeht und dem Wein den Namen gibt, da die Farbe so dunkel wie die Nacht ist. Fruchtige Aromen von schwarzen Johannisbeeren und dunklen Kirschen entfalten sich im Bouquet und werden von Lakritz und einer mineralischen Note untermalt. Die seidig weiche Textur umschmeichelt den Gaumen, was der Cabernet Sauvignon seinen gut eingebundenen Eichennuancen verdankt. Weiche Tannine und eine angenehme Säure verleihen dem Paserene Elements Midnight ein luxuriöses Mundgefühl, das lange anhält. Empfohlen zu Gerichten mit Lamm in Rosmarin und Knoblauch oder gegrilltem Hühnchen mit Thymiankruste, bietet er auch solo Genuss.
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