Casa Clara Ermo Castelao Tinto, Vinho Regional Tejo, Alentejo, 2020, Rotwein

Hier präsentiert sich der Casa Clara Ermo Castelao Tinto 2020, ein bemerkenswerter Rotwein aus der Region Alentejo, DOC Moura. Ein Blick ins Glas offenbart ein sehr dunkles Violett, während die Nase von tiefgründigen, animalischen Noten mit Gewürzanmutungen fasziniert wird. Der Gaumen wird verwöhnt mit der puren Frucht und einer perfekt ausbalancierten Mineralität sowie einer würzigen Frucht, die diesen Wein einzigartig macht. Der Ausbau erfolgte zwölf Monate in neuen französischen Barriques, die mittel getoastet wurden. Nur 4.416 Flaschen dieses außerordentlichen Jahrgangs wurden abgefüllt. Casa Clara, ein angesehenes Weingut der Familie Roquevale, sorgt stets für höchste Qualität und Frische in ihren Weinen. Der Casa Clara Ermo Castelao Tinto 2020 wurde zudem bei den Wettbewerben in Brüssel und Berlin mit Goldmedaillen ausgezeichnet. Besonders gut harmoniert er mit würzigen Gerichten und gegrilltem Fleisch.