Ruinart Champagner Brut Blanc de Blancs
89,95 €
Aus dem ältesten Champagner-Haus der Welt Der Ruinart Blanc de Blancs stammt aus dem ältesten Champagnerhaus der Welt, das 1729 gegründet wurde und seit jeher für außergewöhnliche Qualität steht. Dieser Champagner wird aus 100 Prozent Chardonnay-Trauben hergestellt, die vorwiegend aus den Premier Cru-Lagen der Côte des Blancs und der Montagne de Reims stammen. Die Cuvée vereint Weine mehrerer Jahrgänge, darunter 20-25 Prozent Reserveweine, und reift mindestens 24 Monate, um ihre charakteristische Frische und Harmonie zu entwickeln.Mit seiner goldgelben Farbe und zarten grünen Reflexen begeistert dieser Blanc de Blancs durch Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und Pfirsich. Am Gaumen entfaltet er eine lebendige Frische, eine weiche Textur und einen mineralischen Abgang, begleitet von einer feinen Perlage. Serviert bei 6-10 °C, passt er perfekt zu Meeresfrüchten, Fisch oder als eleganter Aperitif.In den historischen Kreidekellern von Ruinart, die tief unter der Erde liegen, reift dieser Champagner zur Vollendung. Mit einem Lagerpotenzial von 5-6 Jahren ist er ein stilvoller Begleiter für alle besonderen Momente.
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Ludwig von Kapff
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