Preisvergleich / Sortiment / Pure Indian Foods, Bio Galgant getrocknete Scheiben, 85 g (3 oz.)

Pure Indian Foods, Bio Galgant getrocknete Scheiben, 85 g (3 oz.)

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100% reinSeit 1889USDA Organic (bio-zertifiziert durch das Landwirtschaftsministerium der USA)GMO-freiNicht bestrahltFür Whole 30 geeignet („Whole 30 Approved“)Certified Organic by NJDA (Bio-zertifiziert durch NJDA)Galgant ist ein pikantes kleines Kraftpaket, das einen satten kulinarischen Durchschlag enthält, der oft als scharf, erdig und würzig mit Untertönen von Pfeffer, Zitrus und Kiefer beschrieben wird. Bekannt als „Thai-Ingwer“ oder „Blauer Ingwer“, ist es ein uraltes Gewürz, das durch den Handel seinen Weg in die Küchen Südost- und Südasiens fand, darunter Thailand, Malaysia, Indonesien, Vietnam, China, die Philippinen und Indien. Mit seiner beigefarbenen Haut sieht er seinem Cousin Ingwer sehr ähnlich, ist aber aromatischer und einzigartig würziger und hat im Gegensatz zu Ingwer eine holzige, zähe, feste Textur.

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