Gegrillte Mini-Kartoffeln

Klein und fein sind unsere ganzen Kartöffelchen ohne Schale. Vorgegart und vorgegrillt werden sie im Handumdrehen zu wahren Alleskönnern in der Küche. Mit Kräutern wie Rosmarin und Thymian im Backofen gebacken entfalten sie mediterranen Genuss. In der Pfanne gebraten ergänzen sie als delikate Beilage klassische Fleisch- und Fischgerichte. Eine Prise Cayennepfeffer verleiht ihnen eine raffinierte Würze, Zitronensaft erfrischende Akzente. Nach dem Backen mit Parmesan bestreut, überzeugen die goldenen Knollen mit besonderer Cremigkeit, während sie mit einem Dipp serviert zur rustikalen Hauptmahlzeit werden. Feine kulinarische Eleganz verleiht ihnen ein Tropfen feines Trüffelöls.