HealthForce Superfoods, Spirulina-Manna, 454 g (16 oz.)

Vegan-Zertifizierung („Certified Vegan“)Zertifizierung für Glutenfreiheit („Certified Gluten-Free“)Koscher/parveTruGanic™ SourcingÖkoanlageVegane EthikLaborverifiziertEcofresh™ VerpackungSpirulina Manna™ (Arthrospira platensis) ist einespiralförmige blaugrüne Mikroalge, die für ihren unglaublichen Gehalt an Breitband-Nährstoffen bekannt ist. Spirulina gilt als eines der ersten Superfoods der Welt. Eine Grundnahrungsquelle für die Azteken und andere Mesoamerikaner, die wilde Spirulina aus dem Texcoco-See in Zentralmexiko ernteten, und wilde Spirulina wird noch heute aus dem Chad-See in West-Zentralafrika geerntet. Wilde Blaugrüne Algen gedeihen in Seen und Binnengewässern, die warm und alkalisch sind. Spirulina enthält 55–70% biologisch vollständiges Protein nach Trockengewicht – was 2 Gramm Protein pro Teelöffel entspricht – und ist auch eine Quelle für Betacarotin, verschiedene Mineralien und Gamma-Linolensäure, ein essenzielles Omega-6-Fett Säure. Spirulina enthält von Natur aus unterschiedliche Mengen an Phycocyanin, einen Pigment-Protein-Komplex mit antioxidativen Eigenschaften, der nur in Blaugrünen Algen vorkommt. Spirulina Manna wird im Freien unter streng kontrollierten Bedingungen angebaut (kultiviert) und regelmäßig im Labor auf Schwermetalle und mikrobielle Toxine getestet, um ein Höchstmaß an Reinheit zu gewährleisten.