Jovial, Bio-Sauerteig-Einkorn-Cracker, Rosmarin, 4,5 oz. (128 g)

Von Natur aus gutEinkorn ist ein leicht verdaulicher alter WeizenDer einzige Weizen, der nie hybridisierteNiedriger GlutenindexOhne Hefe Bio-Zertifizierung durch das Landwirtschaftsministerium der USA („USDA Organic“)Non GMO Project Verified (durch das Non GMO Project als GMO-frei verifiziert) Bio-Zertifizierung durch QAI („Certified Organic by QAI“)Palm Done Right™Aus uraltem Getreide eine gesündere Zukunft.Nach der traditionellen Weisheit von vor Generationen verwenden unsere handwerklichen Bäcker Einkorn-Sauerteig, um diese Cracker langsam und natürlich zu säuern, damit sie leichter verdaulich sind. Sie werden sich großartig fühlen, wenn Sie diese erstaunlichen Bio-Cracker naschen.Als ich klein war, fing meine Mutter an, mit Einkorn zu backen, weil ich eine Glutenunverträglichkeit habe und modernen Weizen nicht verdauen kann. Als ich eines Tages krank von der Schule war, kreierte sie diese herzhaften Cracker für mich zum Knabbern. Sie haben uns so gut gefallen, dass meine Mutter ihre Einkorn-Sauerteig-Vorspeise und das Rezept zu einem Bäcker brachte, der seit 1965 Brot backt. Unsere Cracker werden auf altmodische Weise mit Sauerteig und einem 20-stündigen langsamen Aufstieg hergestellt, der einen leichten Snack ergibt, der Ihre Verdauung nicht belastet.Genießen Sie! -GiuliaEs dreht sich alles um die Landwirtschaft.Unsere Bio-Bauernhöfe in Italien verwenden regenerative Praktiken wie Fruchtfolge und Zwischenfrüchte, um den Boden zu verbessern und gesunde Ökosysteme zu schaffen. Der Kauf von Einkornprodukten schützt diese wertvolle Artenvielfalt und unterstützt gleichzeitig eine kleine Gruppe von Familienbauern, die sich dem Anbau dieses ältesten Getreides verschrieben haben.