de Buyer Bräter Affinity

Der Braten- und Kochtopf bietet ein großzügiges Fassungsvermögen von 5,4 Litern, einen Durchmesser von 24 cm am oberen Rand und eine Auflagefläche von 21 cm bei einer Höhe von 13 cm. Er gehört zur Affinity Serie und besteht aus zwei unterschiedlichen Materialien in fünf Schichten. Zwei Schichten aus Edelstahl, innen mattiert und außen hochglänzend poliert, umschließen einen durchgehenden Aluminiumkern. Dieser reicht bis zum oberen Rand und ermöglicht eine schnelle Erhitzung auf allen Herdarten. Die gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt dafür, dass das Gargut von den Seitenwänden und vom Boden gleichmäßig erhitzt wird. Temperaturveränderungen werden direkt ins Topfinnere übertragen, was besonders auf Induktionsherden bemerkbar ist. Der Bratentopf verfügt zudem über einen Schüttrand für tropfenfreies Ausgießen und zwei großzügige, vernietete Henkelgriffe aus Edelstahlguss. Die Griffe erwärmen sich nur leicht, da ein Sicherheitsabstand zum Korpus gewährleistet ist. Ein bewährter Edelstahldeckel mit mittig angeordneter Wölbung ist ebenfalls im Lieferumfang enthalten. Für detaillierte Informationen und Nutzungshinweise zu diesem Kochgeschirr, sowie weitere Produkte des französischen Herstellers, wird auf die entsprechenden Seiten verwiesen.