de Buyer Bratentopf De Buyer Bratentopf Inocuivre 28 cm

Bratentopf Inocuivre mit Deckel 90 % Kupfer, 10 % Edelstahl Ideal für das Garen bei schwacher Hitze Genietete Edelstahlguss für einfache Handhabung 28 cm Durchmesser 8 l Inhalt Bratentopf Inocuivre von de Buyer Formschöne, runde Bratentopf inklusive Deckel von de Buyer, der sich perfekt für das Zubereiten von Braten und anderen Fleischgerichten eignet. Edelstahl und Kupfer ergänzen sich hier perfekt. Dadurch ist eine effektive Nutzung der Wärmequelle garantiert. Das Inocuivre Kochgeschirr der französischen Marke de Buyer setzt auf einen eleganten Materialmix aus 90 % Kupfer und 10 % Edelstahl. Der Kupferanteil beschränkt sich auf den Außenbereich und punktet durch eine ausgezeichnete Wärmeleitfähigkeit für außergewöhnliche Kochergebnisse. Der Innenbereich des Bratentopfes setzt hingegen auf Edelstahl, sodass eine hervorragende Lebensmittelqualität gewährleistet werden kann. Der Anteil an Edelstahl beträgt lediglich 10 %, sodass die Eigenschaften des Kupfers nicht beeinträchtigt werden. Die kaltgenieteten Griffe aus Edelstahlguss sind wiederum im französischen Stil gekrümmt und ermöglichen einen komfortablen und ergonomischen Einsatz. Das Kochgeschirr kann auf allen gängigen Herdarten, außer Induktion, verwendet werden. Um die High-End-Spiegelpolitur zu erhalten, kann bei der Reinigung des Kupfers eine Polierpaste verwendet werden.