Französisches Sabatier Profi-Schälmesser: Flexibel, leichter führbar, präziser

Premium-Messer für anspruchsvolle Köche Handgeschmiedete filigrane Klinge Für ein Höchstmaß an Perfektion Ermüdungsfreies, präzises Arbeiten Seit 1852 gilt die Manufaktur Rousselon Dumas Sabatier in Thiers als Spezialist für handgeschmiedete Profi-Messer. Echte Sabatier-Messer entstehen aus einem einzigen Stück Messerstahl. In Frankreich werden Messer im Gegensatz zu deutschen Messern traditionell filigraner geschmiedet. Die flexibleren Klingen ermöglichen eine exaktere Messerführung und erlauben lange ermüdungsfrei präzise zu arbeiten. Perfekt in der Hand liegen die ergonomisch geformten Griffe. Handgeschmiedete Kohlenstoffstahl-Klinge, hochwertiger Messerstahl, Griffschalen Kunststoff, Edelstahl-Nieten, Edelstahl-Kropf, Klingenlänge 10 cm, Gesamtlänge 20 cm, Handwäsche zum dauerhaften Erhalt der Schärfe empfohlen.