Windmühlenmesser Tranchiermesser Fleischmesser Serie 1922 Tranchelard Pflaume Nicht rostfrei
209,00 €
Getreu dem Original des Jahres 1922 Mit schmalem Kropf im Gesenk geschmiedet, dünngeschliffen und von Hand blaugepließtet. Das ist die Serie 1922 mit Klingen aus hochwertigem, nicht-rostfreiem Carbonstahl, auf 60 HRC gehärtet und mit edlen Griffschalen aus Pflaume - besondere Zeitzeugen des Handwerks in den mehr als 140 Jahren des Bestehens der Windmühle. Die Griffschalen sind seit jeher von Hand an die Klingen angepasst. Kaum ein anderes Messer drückt Ursprung und Konstanz unseres handwerklichen Könnens so klar aus wie die „Serie 1922“. Besonders geeignet - zum Schneiden auf dem Brett - zum Filetieren und Tranchieren - für Fisch und Fleisch - für Obst und Gemüse Griff: Pflaume Nieten: Messing Klinge: carbon - nicht rostrei Oberfläche: blaugepließtet Klingenlänge: ca. 230 mm / 9 Zoll Gesamtlänge: ca. 340 mm im Jubiläums-Geschenkset mit 5 ml Holzpflegeöl und Informationsbroschüre
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