Güde Messer Solingen Asiamesser Santoku Kulle Alpha 18 cm

Santokumesser mit Kullenschliff Vielseitig einsetzbar Kullenschliff verhindert Ankleben von Schnittgut Klingenlänge 18 cm Güde Santokumesser mit Kullenschliff - das Universaltalent in der Küche Santokumesser sind das Äquivalent zum altbekannten Kochmesser. Die japanische Variante ist ebenso wie das Kochmesser für den vielseitigen Einsatz in Deiner Küche geeignet und lässt sich sowohl für das Schneiden von Fleisch als auch das Zerkleinern von Gemüse oder Obst einsetzen. Das Santokumesser von Güde aus der Alpha-Serie besitzt zudem eingeschliffene Kullen, die verhindern, dass Schneidgut am Santokumesser haften bleibt. Bitte beachte, dass Messer nicht in die Spülmaschine gehören! In nunmehr vierter Generationen verfolgt das traditionsreiche Unternehmen Güde mit Sitz in Solingen die handfeste Mission, geschmiedete Messer in höchster Qualität und kleiner Stückzahl von Hand herzustellen. Die Alpha Serie stellt dies einmal mehr unter Beweis. Ohne Ausnahme wird jede einzelne Messerklinge aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän-Messerstahl von Hand geschmiedet und in 30 (!) manuellen Arbeitsgängen weiterverarbeitet, bis eine zu 100 % formvollendete Klingenschärfe erreicht ist. Überdies sind die Alpha Klingen rostfrei, von Hand geschärft und eisgehärtet. Die Alpha-Serie von Güde erfüllt alle Richtlinien und Anforderungen, die an Messer des Gastronomiebereichs gestellt werden.