El Puente Schoko-Nougat

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Mandel-Nougat in Vollmilchschokolade & Cranberry-Mandel-Nougat in Zartbitterschokolade 10 Stück à 14 g, 140 g Zutaten: Cranberry-Nougat in Zartbitterschokolade: Nougat (62%) (Glukosesirup, Zucker, getrocknete Cranberries 18% (Cranberries, Zucker, Sonnenblumenöl), Honig 11%, Eiweiß, Oblaten (Kartoffelstärke, Wasser, Olivenöl), Vanillearoma), Zartbitterschokolade (38%) (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator Lecithine (Soja), Vanillearoma) Kakao: 55% mindestens in der Zartbitterschokolade Mandel-Nougat in Vollmilchschokolade: Nougat (62%) (Glukosesirup, Zucker, Mandeln 23%, Honig 11%, Eiweiß, Oblaten (Kartoffelstärke, Wasser, Olivenöl), Vanillearoma), Vollmilchschokolade (38%) (Zucker, Milchpulver, Kakaobutter, Kakaomasse, Emulgator Lecithine (Soja), Vanillearoma Kakao: 35% mindestens in der Vollmilchschokolade, Milchbestandteil: 20% mindestens 100% faire Verarbeitung von Wedgewood Nougat Wedgewood Nougat ist ein Familienbetrieb aus Hilton/Merivale KwaZulu Natal in Südafrika. Der Betrieb schafft es, eine verbesserte Lebensperspektive für seine Mitarbeiter zu ermöglichen und sich für Bildungschancen für Kinder aus den Townships einzusetzen. Gilly Walters, Gründerin von Wedgewood Nougat, bereitete eines Tages für geladene Gäste Nougat zu. Dieser war so beliebt, dass sie anschließend begann, ihn auf dem lokalen Bauernmarkt zu verkaufen. Heute beschäftigt Wedgewood Nougat rund 40 Angestellte, darunter einige Familienangehörige sowie Zulus aus der näheren Umgebung. Auch das Management beteiligt sich an der Produktion. Alle Angestellten erhalten eine monatliche Gewinnbeteiligung und werden dazu ermutigt, sich an allen anstehenden Entscheidungen zu beteiligen und ihr Mitspracherecht zu nutzen.

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