ONVAYA Räucherofen Räuchertopf elektrisch, Edelstahl Smoker mit verschiedenen Garstufen

Elektrischer Räuchertopf Mit dem elektrischen Räucherofen kann man ganz einfach und sauber zu Hause räuchern oder smoken - und das mit unendlich vielen Möglichkeiten für Ideen und Rezepte. Der Räucherofen verfügt über verschiedene Garmethoden, die Spielraum geben für die individuelle Geschmacksexplosion - ebenso wie die Wahl der Holzspäne und Kräuter. Die Anwendung ist sauber und kinderleicht: Holzchips oder Kräuter in den beschichteten Räuchertopf geben, Garebenen aus Edelstahl platzieren, Räuchergut auflegen, Timer einstellen - fertig. Der Räucherofen ist platzsparend und einfach zu reinigen. Die Räucherebenen (3 Ebenen, 2 davon herausnehmbar und in der Höhe verstellbar) können in die Spülmaschine gegeben werden. Alle Vorteile auf einen Blick: - Räuchern und Smoken ganz einfach zu Hause, wie ein Profi - zum Kalt- und Heißräuchern geeignet (auch kombiniert kalt/heiß) - für deftiges Schweinefleisch genauso perfekt wie für exquisiten Edelfisch - individueller Rauchgeschmack durch das Räuchern mit verschiedenen Spänen und Kräutern - Kapazität ca. 2,5 kg Fleisch - Maße außen: ca. 46 x 28 x 23 cm - Innen antihaftbeschichtet - Material außen: Edelstahl Informationen zum Kalträuchern (15-25°C): - das Fleisch wird nur geräuchert, nicht gegart - der Rauchgeschmack durchdringt das komplette Räuchergut, das entweder vorher oder nachher gegart wird Informationen zum Heißräuchern (120°C): - das Räuchergut wird geräuchert und durch die höhere Temperatur auch gegart - der Rauchgeschmack bleibt an der Außenseite, da diese durch die Temperatur antrocknet bleibt das Innere saftig Informationen zum kombinierten Räuchern: - Das Kombinieren von Kalt- und Heißräuchern für individuelle Feinabstimmung und kulinarische Experimente