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Wakoli Allzweckmesser Damast Allzweckmesser I Küchenmesser I 12,5 cm Klinge mit Hammerschlag, aus 67 Lagen Damaststahl, ...

Das Wakoli Damast-Allzweckmesser kombiniert hochwertige Materialien mit funktionalem Design. Die 12,5 cm lange Klinge besteht... Mehr erfahren

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Produktdetails

Das Wakoli Damast-Allzweckmesser kombiniert hochwertige Materialien mit funktionalem Design. Die 12,5 cm lange Klinge besteht aus 67 Lagen Damaststahl mit einem VG10-Stahlkern und erreicht eine Härte von 60 ± 2 HRC. Der beidseitige V-Schliff im Winkel von ca. 15° ermöglicht saubere, präzise Schnitte im täglichen Einsatz. Die Klingenoberfläche ist mit einem charakteristischen Hammerschlag versehen, der nicht nur optisch hervorsticht, sondern auch die Haftung von Schneidgut reduziert. Dadurch wird ein gleichmäßiges Schneidverhalten gefördert – ideal für Fleisch, Gemüse, Obst oder Kräuter. Der Griff aus echtem Olivenholz liegt angenehm in der Hand und bietet sicheren Halt. Die natürliche Maserung macht jedes Messer zu einem Einzelstück. Das Allzweckmesser eignet sich für Hobby- und Profiköche gleichermaßen. Bei Bedarf steht unser Team mit direktem Support zur Verfügung. Auf Wunsch kann das Messer professionell bei uns im Haus nachgeschliffen werden. Das Allzweckmesser wird mit einer edlen Holzverpackung geliefert. Merkmale: Material Klinge: aus 67 Lagen Damaszener Stahl mit VG-10 Klinge: aus 67 Stahllagen gefertigt, VG10 Klingenhärtegrad: 60±2HRC Klingenoptik: dunkler Hammerschlag Griff: Olivenholz Stil: Hobby- / Profiküche

Informationen

Lieferzeit:2-3 Werktagen
Marke:Wakoli
Farbe:Silberfarben